Cupacake, ricetta base

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view post Posted on 13/5/2012, 21:37     +1   +1   -1

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ecco a voi ricetta per i cupcake in generale poi decidete voi come farli e come decorarli.

circa x 12 cupcake
burro 120 gr
1 bustina di vanillina
farina 120 gr
zucchero 120 gr
lievito 3 gr
uova 2

mescolate lo zucchero e il burro a temperatura ambiente fino a ridurlo in crema. io uso il kenwood.
aggiungete poi le uova una alla volta e la vanillina
infine mettete il lievito e la farina continuando a mescolare.
quando vedete tutto amalgamato bene prendere la teglia per i cupcake mettete dentro ogni buco i pirottini di carta e infine mettete il composto dentro i pirottini.
se dovete decorare la superficie riempite solo fino a metà xè si gonfiano durante la cottura.
infornarli per 20 minuti a 180°

Varianti:
potete mettere all'interno le goccie di cioccolato o quello che più vi piace a voi.



qua le foto
https://universeofnails.forumfree.it/?t=61497138
 
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ERICA73
view post Posted on 16/5/2012, 09:19     +1   -1




ti adoroooooo cercavo proprio una ricetta collaudata per i cupcakes da fare al battesimo della piccola :wub: :wub: :wub:
 
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view post Posted on 16/5/2012, 21:01     +1   -1

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siii allora racco e foto mi racco!!
 
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ERICA73
view post Posted on 17/5/2012, 14:14     +1   -1




ma certamente .. il battesimo è il 24 giugno quindi ho un po' di tempo per fare le prove .. anche perchè la mia intenzione è quella di decorarli con il fondente :bisco:
 
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view post Posted on 17/5/2012, 17:15     +1   -1

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buona idea...
 
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coccola86
view post Posted on 17/5/2012, 21:17     +1   -1




che voglia di provarli!!!! ma li farò con le goccie di cioccolato!!! troppo invitanti!!
 
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view post Posted on 18/5/2012, 15:02     +1   -1

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si bene bene poi aggiornaci!
 
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pimpa_46
view post Posted on 18/5/2012, 20:23     +1   -1




anch'io ho la stessa ricetta...
 
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**Billina°°91**
view post Posted on 21/6/2012, 19:16     +1   -1




uno dei miei dolci preferiti!
 
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view post Posted on 26/6/2012, 20:58     +1   -1

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ottimo..
su groupon ho comprato un corso di 3 ore di decorazione vado il 21 luglio.. sisi
 
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9 replies since 13/5/2012, 21:37   161 views
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